Черешня «Валерий Чкалов» — универсальный раннеспелый сорт для свежего употребления и домашней переработки, известный с 1974 года и ценимый за крупные ягоды и высокий ранний урожай. Средняя отдача — около 62 кг с дерева, при хорошем уходе достигает 174 кг, что позволяет закрыть потребности семьи и сделать заготовки уже в начале лета.
Дерево сильнорослое, 5–6 м, с широкой пирамидальной кроной и хорошей облиственностью — ветви отходят под углом 45–60°, удобны для формировки и выдерживают вес крупных кистей. Побеги изогнутые, средней толщины, крона не перегружена, поэтому свет проходит внутрь и ягоды окрашиваются равномерно.
Плоды крупные, 6–8 г, округло‑сердцевидные, тёмно‑красные, почти чёрные — заметны на дереве и в корзине. Мякоть тёмно‑красная с розовыми прожилками, полухрящеватая и сочная; сок интенсивно тёмно‑красный — варенье и компоты получаются насыщенного цвета. По вкусу это десертная черешня: сахара 10,7%, кислот 0,6% — сладкий профиль с лёгкой свежестью, приятен детям и взрослым. Кожица тонкая, косточка крупнее средней и полуотделяемая — для заготовок ягоду удобнее использовать целиком, сохраняя форму.
Сорт самобесплодный: рядом нужны опылители: Жабуле, Скороспелка, Июньская ранняя, Апрелька, Бигарро Бурлат. Зимостойкость выше средней, устойчивость к заболеваниям средняя; регулярная обрезка и проветривание кроны помогают поддерживать здоровье дерева и стабильный урожай.
Сроки радуют ранним стартом: плодоношение с 5‑го года, сбор — в первой декаде июня, когда домашние запасы свежих ягод только открывают сезон. Ранний урожай позволяет растянуть сезон черешни, а часть плодов пустить на ранние компоты и заморозку.
Почему стоит выбрать этот сорт
- Ранний сбор уже в начале июня — свежие ягоды и заготовки, когда других сортов ещё мало.
- Крупные тёмные плоды 6–8 г с десертным вкусом — привлекательный вид и насыщенный сок для компотов и варенья.
- Высокая урожайность — 62–174 кг с дерева при правильном уходе, достаточно для семьи и небольших продаж.
- Сильный рост и удобная крона — ветви под углом 45–60° легче выдерживают кисти и упрощают формировку.
- Зимостойкость выше средней — надёжность в условиях средней полосы при базовой защите и уходе.
Примеры использования
- Свежие ягоды на стол и в десерты: тёмная мякоть и сок дают выразительный цвет выпечке и мороженому.
- Компоты и варенье: тонкая кожица и сочная мякоть дают насыщенный вкус, ягоды сохраняют форму при щадящей варке.
- Ранняя заморозка: первая декада июня позволяет заготовить ягоды до пика сезона, когда цены выше.
- Домашние наливки и морсы: интенсивный тёмно‑красный сок обеспечивает яркий цвет без красителей.
Кратко о посадке и уходе
- Солнечный участок, дренированная почва; формировка разреженно‑ярусная для раскидистой кроны.
- Опылители высаживают в радиусе 3–5 м: Жабуле, Скороспелка, Июньская ранняя, Апрелька, Бигарро Бурлат.
- Регулярная санитарная обрезка и нормировка нагрузки поддерживают размер плодов и здоровье дерева.
- Полив в период налива ягод и после сбора; мульчирование для удержания влаги и защиты корней от перегрева.
Интернет-магазин Tree Сада продаёт саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) из питомника в Подмосковье. Выращиваем и продаём морозостойкие сорта для садов Москвы и Московской области. Доставим саженцы на участок, оплатить можно при получении и осмотре. По желанию оказываем услуги по посадке саженцев в грунт с гарантией приживаемости.