Малина «Таганка» — селекция Московского института садоводства, известная крупноплодностью и стабильной отдачей. Урожайность высокая — до 6 кг с куста, при этом ягода хорошо держит форму, заявлены лёжкость и транспортабельность. Универсальный сорт: одинаково хорош для свежего рынка, заморозки и домашней переработки.
Куст
Куст высокий (до 200 см), средней раскидистости, на шпалере выглядит аккуратно и управляемо. Побеги крепкие, коричневые или буро‑коричневые, хорошо держат нагрузку урожаем. Лист крупный, насыщенно‑изумрудный — посадки выглядят мощными и декоративными.
Ягоды
Плоды большие, конические, ярко‑красные: средняя масса 5,7–10 г — действительно крупная «витринная» малина. Вкус сладкий, мякоть плотная и при этом нежная — ягода сочная, не водянистая, хорошо складывается в лотки и достойно переносит дорогу. В десертах держит форму, в заморозке не превращается в «кашу».
Выращивание
Малина «Таганка» — сорт зимостойкий и засухоустойчивый, нетребователен к типу почвы (лучше работает на окультуренных участках с мульчей и каплей). Опыление идёт насекомыми, поэтому важно солнечное место и хорошая проветриваемость ряда. География широкая — пригоден для Подмосковья и других регионов России при корректной агротехнике. К болезням и вредителям сорт устойчив, но стандартная профилактика (светлая крона, чистые междурядья, своевременная вырезка отплодоносивших стеблей) повышает стабильность урожая и качество ягоды.
Созревание и урожай
Сроки средне‑поздние, с растянутым плодоношением: с конца июля до начала октября. Сорт частично ремонтантный, в сезоне проходит 4–5 сборов — удобно для семьи и поэтапной реализации. При правильной формировке и подкормках крупность держится ровной, сбор идёт быстро.
Почему стоит выбрать именно этот сорт
- Очень крупная сладкая ягода (5,7–10 г) с плотной и нежной мякотью — эффектный «рыночный» вид.
- Высокая урожайность до 6 кг с куста и стабильные многократные сборы.
- Лёжкость и хорошая транспортабельность — удобно для доставки и продажи.
- Зимостойкость и засухоустойчивость, адаптация к разным почвам — меньше рисков.
- Подходит для всех регионов России при базовом уходе; универсален: свежий стол, десерты, заморозка, варенье.
Практичные советы
- Посадка и схема: шпалера 2–3 проволоки; 0,5–0,6 м между кустами и 1,8–2 м между рядами.
- Полив: регулярный, без застоя; мульча (солома/щепа) для влаги и чистоты.
- Подкормки: весной — азот умеренно; на бутонизацию и налив — комплекс с калием; после основной волны — фосфорно‑калийные.
- Обрезка: отплодоносившие побеги вырезать «на кольцо» сразу; в ряду оставлять 6–8 сильных стеблей на метр.
- Для крупности до конца сезона: не загущать, держать ряд светлым и проветриваемым; при жаре — капельный полив и притеняющая сетка 20–30% при необходимости.