Черешня «Крупноплодная» — универсальный сорт, выведенный Институтом орошаемого садоводства УААН и допущенный к использованию с 1986 года. Урожайность высокая: обычно 60–70 кг с дерева, при этом ягоды хорошо переносят перевозку благодаря прочной кожице и сухому отрыву.
Дерево сильнорослое, около 5 м, с шаровидной кроной средней густоты, удобно формировать, свет проходит внутрь, завязи распределяются равномерно. Плодоношение на букетных веточках упрощает сбор: кисти компактные, нагрузку ветви держат без ломки при правильной обрезке.
Плоды очень крупные — 10–18 г, широкоокруглой формы, тёмно‑красные с сочной хрящеватой мякотью и насыщенно тёмно‑красным соком. Вкус кисло‑сладкий, дегустационная оценка 4,6 — десертный профиль для стола и консервации, косточка крупная, но отделяется хорошо, что ускоряет переработку.
Кожица тонкая, но прочная, отрыв сухой — ягоды не текут при сборе и транспортировке, сохраняют товарный вид на прилавке и в дороге.
Сорт частично самоплодный: для стабильной завязываемости полезны опылители — Сюрприз, Франсис, Дайбера чёрная, Бигарро Оратовского.
Зимостойкость высокая, устойчивость к болезням и вредителям хорошая; к коккомикозу поражается слабо, к монилиозу устойчив, поэтому уход проще и обработок меньше. Плодоношение начинается на 4‑й год, сбор — в конце июня, что позволяет попасть в «середину» сезона черешни.
Почему стоит выбрать этот сорт
- Очень крупные ягоды 10–18 г с хрящеватой мякотью — эффектный вид на столе и в банках, приятная текстура при укусе.
- Высокая урожайность 60–70 кг и высокая транспортабельность — удобно для семейных заготовок и перевозки на дачу или рынок.
- Хорошая отделяемость косточки — быстрее и чище идёт консервация и выпечка.
- Зимостойкость и устойчивость к болезням — меньше хлопот в уходе и ниже риск потерять урожай в сырое лето.
- Частичная самоплодность — завяжет ягоды даже без идеальной схемы опылителей, а с рекомендованными сортами сборы растут.
Примеры использования
- Свежие десерты и фруктовые тарелки: крупные блестящие ягоды выглядят «празднично» и долго держат вид.
- Варенье и компоты: сухой отрыв и прочная кожица сохраняют форму ягод, сок даёт яркий тёмно‑красный цвет.
- Выпечка и заморозка: хрящеватая мякоть не расползается в пирогах, удобно делить по порциям.
- Небольшие продажи излишков: крупный калибр и товарность повышают спрос у покупателей.
Кратко о посадке и уходе
- Солнечный участок, дренированная почва; разреженно‑ярусная формировка для шаровидной кроны и равномерного освещения.
- Опылители в 3–5 м: Сюрприз, Франсис, Дайбера чёрная, Бигарро Оратовского.
- Регулярная санитарная обрезка и нормировка урожая помогают сохранить крупный размер ягод.
- Полив в период налива и после сбора; мульча удерживает влагу и защищает корни от перегрева.
Интернет-магазин Tree Сада продаёт саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) из питомника в Подмосковье. Выращиваем и продаём морозостойкие сорта для садов Москвы и Московской области. Доставим саженцы на участок, оплатить можно при получении и осмотре. По желанию оказываем услуги по посадке саженцев в грунт с гарантией приживаемости.