Черешня «Розовый жемчуг» — универсальный сорт серии «Мичуринская» с десертным вкусом и красивыми оранжево‑розовыми ягодами, созданный во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Урожайность стабильная: 80–137 ц/га, ягоды нежные и требуют аккуратного обращения. Транспортабельность слабая, лучше употреблять свежими или быстро перерабатывать.
Дерево среднерослое, около 4 м, с округло‑овальной приподнятой кроной. Удобно формировать, свет равномерно попадает внутрь. Побеги толстые, прямые, серо‑зелёные, листья крупные, блестящие, без опушения; цветки крупные, розовидные, по 3–5 в соцветии, завязи формируются на букетных веточках и частично на однолетних приростах.
Плоды крупнее среднего, 5,5–6,5 г, округлые с мягким углублением у плодоножки, окраска оранжево‑розовая с красным загаром. Выглядит нарядно на десертах. Мякоть оранжево‑розовая, нежная и сочная средней плотности, косточка среднего размера свободно отделяется; отрыв сухой, сок светло‑красный. Вкус сладкий, дегустационная оценка 4,8 — десертный профиль без резкой кислоты, удобен для семьи и детских блюд. Для поддержания урожайности рекомендуются ежегодные подкормки на лёгких питательных суглинках; полив умеренный, только в периоды затяжной засухи.
Сорт самобесплодный: нужны опылители — Мичуринка, Мичуринская поздняя. Зимостойкость и засухоустойчивость заявлены как хорошие; устойчивость к болезням и грибковым инфекциям высокая, но к поражению тлёй — низкая, полезен контроль и ранние обработки.
Созревает в средние сроки: цветение в середине мая, сбор в первой декаде июля; плодоношение начинается на 5–6 год. Из‑за слабой транспортабельности сбор ведут аккуратно, ягоды быстро охлаждают и употребляют свежими или пускают в десерты и компоты.
Почему стоит выбрать этот сорт
- Красивые оранжево‑розовые ягоды 5,5–6,5 г с оценкой 4,8 — десертный вкус и праздничный вид на столе.
- Свободное отделение косточки и сухой отрыв — удобно для домашней переработки без лишних потерь сока.
- Зимостойкость, засухоустойчивость и высокая устойчивость к грибкам — спокойный уход в средней полосе.
- Ровная завязь на букетных веточках — стабильность сбора при правильной формировке.
- Сорт из «Мичуринской» серии — надёжная селекция для садов умеренного климата.
Примеры использования
- Свежие десерты и фруктовые салаты: нежная мякоть и светлый сок не «перекрашивают» блюда.
- Компоты светло‑рубиновый гаммы и мармелады: аккуратный цвет и чистый сладкий вкус.
- Варенье «пятиминутка» и соусы к сырникам: свободно отделяющаяся косточка ускоряет подготовку.
- Заморозка порциями: ягоды сохраняют сладость и форму в лёгкой выпечке.
Кратко о посадке и уходе
- Освещённый участок, лёгкая питательная суглинистая почва; ежегодные подкормки обязательны.
- Опылители Мичуринка и Мичуринская поздняя высаживаются в 3–5 м для стабильного урожая.
- Полив только в длительную засуху; обязательна формирующая и санитарная обрезка.
- Ранний контроль тли: осмотры побегов, при первых колониях — точечные обработки.
Интернет-магазин Tree Сада продаёт саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) из питомника в Подмосковье. Выращиваем и продаём морозостойкие сорта для садов Москвы и Московской области. Доставим саженцы на участок, оплатить можно при получении и осмотре. По желанию оказываем услуги по посадке саженцев в грунт с гарантией приживаемости.