Черешня «Ленинградская чёрная» — сорт для свежего употребления с высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью, выведенный Павловской опытной станцией ВИР в Санкт‑Петербурге. Дерево компактное, 3–4 м, удобно для небольших участков и лёгкого сбора без высоких лестниц.
Крона компактная, среднерослый рост, легко поддерживать форму и освещённость, что помогает равномерному окрашиванию ягод. Зимостойкость высокая, устойчивость к болезням хорошая, дерево надёжно зимует и требует меньше обработок в сезон.
Плоды среднего размера, 3–3,5 г, округло‑ или широкосердцевидные, тёмно‑вишнёвые, при полном созревании почти чёрные, выглядят аппетитно на тарелке. Мякоть тёмно‑красная, мягкая и сочная, с лёгкими волокнами; вкус очень сладкий, почти приторный, с лёгкой пряностью и еле заметной кислинкой, дегустационная оценка 4–4,2.
Созревает в средние сроки, но неравномерно: сбор растягивается со второй половины июля до второй декады сентября — удобно для «длинного» сезона свежих ягод без разовой перегрузки переработкой. Плодоношение начинается рано, на 3‑й год после посадки, что ускоряет получение первых урожаев.
Для стабильной завязываемости рядом высаживают опылители: Ипуть, Ревна, Брянская розовая, Фатеж — совместная посадка повышает урожай и качество ягод. Хорошая транспортабельность позволяет без потерь довезти урожай с дачи до дома или передать соседям и родственникам.
Почему стоит выбрать этот сорт
- Компактное дерево 3–4 м — удобно для небольших участков и безопасного сбора.
- Очень сладкий вкус с лёгкой пряностью — десертные ягоды для свежего стола без лишней кислоты.
- Высокая зимостойкость и устойчивость — надёжное плодоношение в средней полосе при базовом уходе.
- Растянутый период сбора — свежие ягоды на столе почти два месяца.
- Хорошая транспортабельность — аккуратный вид после перевозки.
Примеры использования
- Свежие десерты и фруктовые тарелки: тёмная кожура и мякоть дают выразительный вид без красителей.
- Компоты и морсы: сладкий профиль позволяет уменьшить норму сахара, напитки получаются насыщенными.
- Заморозка порциями: небольшие ягоды удобно фасовать, вкус сохраняется.
- Домашние соусы к творогу и блинам: мягкая, сочная мякоть быстро даёт сироп при лёгком прогреве.
Кратко о посадке и уходе
- Солнечное место, без застоя воды; регулярная формировка поддерживает компактную крону.
- Опылители: Ипуть, Ревна, Брянская розовая, Фатеж — высаживают в радиусе 3–5 м.
- Полив в период цветения и налива, мульчирование для удержания влаги; санитарная обрезка ранней весной.
- Сбор по мере созревания: ягоды дозревают волнами с июля по сентябрь.
Интернет-магазин Tree Сада продаёт саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) из питомника в Подмосковье. Выращиваем и продаём морозостойкие сорта для садов Москвы и Московской области. Доставим саженцы на участок, оплатить можно при получении и осмотре. По желанию оказываем услуги по посадке саженцев в грунт с гарантией приживаемости.