Вишня Шоколадница

Вишня «Шоколадница» — замечательный сорт садового растения, который является универсальным и подходит для различных целей. Он был создан выдающимися селекционерами А.Ф. Колесниковой, М.В. Михеевой и Т.А. Трофимовой, из сортов «Ширпотреб черная» и «Любская». Сорт был впервые представлен в 1996 году и уже завоевал популярность у садоводов.

Невысокое дерево

Дерево вишни «Шоколадница» имеет слабый рост и достигает высоты 2-2,5 метров. Крона обратнопирамидальная, компактная и приподнятая, что обеспечивает удобство ухода за растением. Побеги средней силы, прямые, коричневые, иногда с серым налетом. Листья обратнояйцевидные, зеленые и матовые. Цветки колокольчатые, белые и имеют очень приятный аромат. Количество цветков в соцветии составляет 3.

Плоды: размер, цвет, вкус

Плоды сорта «Шоколадница» среднего размера и имеют широкоокруглую форму. Их окраска практически черная, что придает им особый шарм и привлекательность. Вес одного плода составляет около 3,5 грамма, а размеры — 16,9х18,9х16,9 мм. Мякоть ярко-красная, средней плотности, и имеет кисло-сладкий вкус. Сок также имеет темно-красный цвет. Отделяемость косточки от мякоти хорошая, что делает эти плоды очень удобными в использовании. Плоды содержат около 18,4% сухих веществ, 12,4% сахаров и 1,64% кислот. По дегустационной оценке плоды данного сорта получили 3,8-4 балла, что свидетельствует о их отличном качестве и вкусе.

Опыление

Вишня «Шоколадница» является самоплодной и обладает хорошей зимостойкостью и жаростойкостью. Для обрезки рекомендуется использовать формирующий и санитарный способы. Что касается почвы, то подходят чернозем или пойменная легкая суглинка. Растение требует достаточного количества солнечного освещения и защищенного от ветров места. Рекомендуется поливать вишню не более 2-3 раз за сезон и обеспечивать дренаж для избежания излишней влажности. Рекомендуется подкармливать растение азотными удобрениями весной и фосфорно-калийными — осенью. Саженцы этого сорта рекомендуется выращивать в Московском регионе и Центральном регионе.

Выращивание

У некоторых садоводов могут возникнуть определенные проблемы при выращивании этого сорта. Например, есть риск растрескивания плодов при избыточной влажности, поэтому следите за поливом. Также, вишня «Шоколадница» немного восприимчива к коккомикозу, поэтому следите за состоянием растения и в случае необходимости обрабатывайте его соответствующими препаратами.

Вишня «Шоколадница» начинает плодоносить уже на 4-й год. Цветение происходит в период с 15 по 18 мая, а созревание плодов можно ожидать в середине июля. Период плодоношения обычно длится около 1-2 недель.

Если вы только начинаете свое садоводство и решите попробовать выращивать вишню «Шоколадница»", то у вас появится вкусный и полезный урожай, а ваш сад будет радовать вас своей красотой и приятным ароматом.

Плюсы вишни Шоколадница

• Компактное дерево. Высота около 2–2,5 м, аккуратная приподнятая крона — удобно для небольших участков и для сбора без лестницы.
• Красивые тёмные ягоды. Округлые плоды 3–3,5 г, очень тёмно‑бордовые, почти «шоколадные» по цвету, с сочной тёмно‑красной мякотью.
• Универсальное использование. Подходит и для свежего употребления, и для варенья, компотов, соков, заморозки; ягоды сладко‑кислые, с высоким содержанием сахаров.
• Самоплодность. Даёт урожай и в одиночной посадке, без обязательных опылителей.
• Неплохая зимостойкость. Хорошо переносит зимы средней полосы, выдерживает морозы до примерно −30…−35 °C.

Минусы сорта Шоколадница

• Чувствительность к болезням. В официальном описании указана восприимчивость к коккомикозу и монилиозу — в сырые годы нужны регулярные обработки.
• Средний вкус, не премиум‑десерт. Вкус оценивают примерно в 4 балла: приятный кисло‑сладкий, но не на уровне самых лучших десертных сортов.

Купить вишню в частном питомнике в Подмосковье

Выращиваем и продаём саженцы вишни с закрытой корневой системой для садов Москвы и Подмосковья. Саженцы адаптированны к климату региона. Доставим саженцы на участок, оплата — при получении и осмотре. Оказываем услуги по посадке в грунт с гарантией приживаемости.

Общие характеристики

Авторы: А.Ф. Колесникова, М.В. Михеева, Т.А. Трофимова (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур).
Появился при скрещивании сортов Ширпотреб черная и Любская.
Год допущения к использованию: 1996.
Вид: обыкновенная.
Назначение: универсальное.
Урожайность: средняя.
Средняя урожайность: 77,9 ц/га.
Максимальная урожайность: 96,6 ц/га.

Дерево

Тип ствола: дерево.
Тип роста: слаборослый.
Высота: 2-2,5 м.
Крона обратнопирамидальная, компактная, приподнятая, средней густоты.
Побеги: средние, прямые, коричневые, с серым налетом.
Листья: обратнояйцевидные, зеленые, матовые.
Цветки: колокольчатые, белые.
Количество цветков в соцветии: 3.
Тип цветения и плодоношения: смешанное.

Плоды

Размер плода: средний.
Размер плода: 16,9х18,9х16,9 мм.
Вес плода: 3,5 г.
Форма плода: широкоокруглая.
Окраска плода: почти черная.
Цвет мякоти: темно-красный.
Мякоть (консистенция): средней плотности.
Вкус: кисло-сладкий.
Цвет сока: темно-красный.
Вес косточки: 0,28 г.
Отделяемость косточки от мякоти: хорошая.
Отрыв плодов: средний.
Состав плодов: сухих веществ – 18,4%, сахаров – 12,4%, кислот – 1,64%.
Дегустационная оценка плодов в свежем виде: 3,8-4 балла.

Выращивание

Самоплодность: самоплодный.
Зимостойкость: хорошая.
Жаростойкость: хорошая.
Обрезка: формирующая, санитарная.
Почва: чернозём, пойменная легкая суглинка, каштановая, супесчаная, рыхлая и структурная, воздухопроницаемая.
Необходимость подкормки: весной - азотные, осенью - фосфорно-калийные удобрения.
Полив: полив не более 2–3 раз за сезон, нужен дренаж от излишней влажности.
Местоположение: требует хорошего солнечного освещения и защищенного от ветров места.
Регионы выращивания: МО, Центральный.
Устойчивость к растрескиванию плодов: слабая, при излишней влажности.
Устойчивость к коккомикозу: восприимчив.
Устойчивость к монилиозу: восприимчив.

Созревание

Скороплодность: на 4 год.
Срок цветения:15-18 мая.
Срок созревания: средний.
Период плодоношения: 8-15 июля.

Какой у Шоколадницы вкус и размер ягод?
Плоды среднего размера, примерно 3–3,5 г, округлые, очень тёмно‑бордовые, почти «шоколадные» по цвету. Мякоть тёмно‑красная, сочная, вкус гармоничный кисло‑сладкий, дегустационная оценка около 4 баллов.

Для чего сорт подходит лучше — свежие ягоды или заготовки?
Сорт универсального назначения: ягоды едят свежими и активно используют на варенье, компоты, соки, заморозку. Плотная мякоть и высокая сахаристость (около 12% сахаров) хорошо раскрываются в переработке.

Когда созревает Шоколадница в средней полосе?
Срок созревания средний: плоды обычно поспевают с 8 по 15 июля. При тёплой весне возможен сдвиг к началу июля.

Со скольки лет после посадки она начинает плодоносить и сколько даёт с дерева?
В плодоношение вступает примерно на 3–4 год. Урожайность — в среднем 10–12 кг, при хорошем уходе и возрасте дерева — до 15–20 кг.

Какого размера дерево и подойдёт ли сорт для небольшого участка?
Дерево невысокое — 2–2,5 м (иногда до 3 м), с компактной, обратнопирамидальной, приподнятой кроной. Это один из удобных по размеру сортов для маленьких садов.

Насколько Шоколадница зимостойкая?
Зимостойкость хорошая: сорт выдерживает морозы до примерно −30…−35 °C (в ряде описаний — зона 4, до −35). Для средней полосы это комфортный запас.

Самоплодная ли вишня Шоколадница?
По данным селекционеров, Шоколадница — самоплодный сорт, то есть способна завязывать плоды без обязательных опылителей.

Нужны ли ей опылители, если она самоплодная?
Формально — нет, для получения урожая достаточно одного дерева. Но практически все питомники отмечают, что при наличии опылителей (других вишен/черешен) урожайность заметно увеличивается.

Какие сорта лучше всего подходят опылителями для Шоколадницы?
В качестве опылителей рекомендуют: Владимирскую, Склянку, Гриот Московский, Тургеневку, а также черешни. Важно совпадение сроков цветения — средний срок (примерно 15–18 мая).

Можно ли посадить только одну Шоколадницу на участке?
Да, как самоплодный сорт она даст урожай и в одиночной посадке. Но для «полных» вёдер ягод лучше иметь рядом хотя бы один-два рекомендованных сорта‑опылителя.

На каком расстоянии высаживать Шоколадницу и опылители?
Из‑за компактности дерева её часто сажают с шагом около 3 м между деревьями. Для эффективного опыления важно, чтобы другие цветущие вишни находились в радиусе 20–30 м.

Доставка по Москве и Московской области

Cтоимость доставки рассчитывается индивидуально, может быть бесплатной, зависит от расстояния и объёма покупки саженцев.

Доставка осуществляется на собственном транспорте

С Почтой и транспортными компаниями не работаем. Нам важно бережно привезти качественные посадочный материал.

Самовывоз из магазина:

Московская область, Раменский р-н, 1-й км автодороги "Панино-Малино", стр. 1, садовый рынок "Рэйдел", рядом с г. Бронницы.

Доставка в другие регионы России

Обсуждается индивидуально.

Оплата саженцев производится при получении и осмотре

Возможна предоплата.

Банковская карта

Банковской картой через платежную систему Visa или Mastercard.

Безналичный расчет

Посредством перечисления денежных средств на наш расчетный счет.

Наличный расчет

Наличными по факту получения и осмотра заказанных товаров.