Вишня «Шубинка» подходит для изготовления варенья, компотов и наливок. Сорт районирован для Подмосковья, Северо-Запада, Центрального и Волго-Вятского регионов.
Высота взрослого дерева
Дерево сильнорослое, вырастает до 4 метров, крона со временем становится широкой и слегка поникающей. Цветёт и плодоносит преимущественно на однолетних побегах, живёт около 30 лет.
Плоды: размер, вес, вкус
Плоды мелкие, весят около 2,5 грамма, чуть больше горошины. Форма приплюснутая, цвет тёмно-красный, кожура тонкая и блестящая, брюшной шов заметен. Мякоть сочная, средней плотности, при полном созревании становится рыхлой. Вкус кислый, подходит для переработки. Серединка средняя, отделяется не всегда просто. Плодоножка длинная, ягоды при съёме слегка мокрые.
Выращивание
С учётом средней урожайности 6–12 тонн с гектара дерево плодоносит регулярно, даёт стабильный урожай даже в сложных климатических условиях. Отличается хорошей зимостойкостью, выдерживает морозы до –32 °С. Приспособлен для суровых и непредсказуемых зим, терпелив к засухе. Устойчивость к грибковым болезням, в частности к коккомикозу, средняя.
Опыление
Сорт самобесплодный, необходимы сорта-опылители, например Гриот московский, Владимирская или Любская. Урожай созревает с середины августа и до начала сентября. Ягоды долго не осыпаются, сбор может занять несколько недель.
Плюсы вишни Шубинка
- Очень зимостойкая. Дерево спокойно переносит морозы до примерно −32…−40 °C, сорт как раз выведен и испытан для средней полосы, в том числе Подмосковья.
- Неприхотлива и надёжна. Сильнорослое дерево до 3–4 м, даёт стабильную урожайность 6–12 т/га или около 20–25 кг с дерева при нормальном уходе.
- Поздние сроки созревания. Ягоды созревают поздно, с августа до начала сентября, когда большинство вишен уже отошли — можно «дотянуть» сезон вишни.
- Хороша для переработки. Плоды мелкие (около 2–2,5 г), кисло‑терпкие, зато отлично идут на соки, компоты, варенье и техническую переработку.
Минусы сорта
- Кислый вкус для свежего поедания. Вкус оценивают как посредственный, достаточно кислый и даже слегка вяжущий, дегустационная оценка всего 3,5–4 балла.
- Самобесплодный/частично самоплодный сорт. Нужны опылители с похожими сроками цветения (Любская, Владимирская и другие вишни), иначе урожай будет заметно ниже.
- Средняя устойчивость к болезням. К коккомикозу и другим грибным заболеваниям устойчивость средняя, в сырые годы потребуются профилактические обработки.
- Мелкая ягода и «мокрый отрыв». Масса около 2–2,5 г, отрыв от плодоножки мокрый, из‑за чего транспортировка и хранение хуже, чем у десертных сортов.
Купить вишню в частном питомнике в Подмосковье
Выращиваем и продаём саженцы вишни с закрытой корневой системой для садов Москвы и Подмосковья. Саженцы адаптированны к климату региона. Доставим саженцы на участок, оплата — при получении и осмотре. Оказываем услуги по посадке в грунт с гарантией приживаемости.