Крыжовник «Консул» выращивают для свежего стола, варенья, компотов и заморозки: ягоды держат форму, вкус остаётся ярким после термической обработки и в морозилке. Сорт создан в Южно‑Уральском НИИ, допущен к использованию с 1995 года; универсален по назначению и показывает высокую урожайность — около 6 кг с куста или 41 ц/га.
Куст сильнорослый, 180–200 см, среднераскидистый и густой — удобно вести на шпалере, проход не перекрывает. Шиповатость очень слабая: всего 1–2 шипа на побег, поэтому сбор проходит быстрее и безопаснее для рук. Побеги прямые, зелёные, без опушения — легко подвязываются и не ломаются под кистями. Лист средней величины, зелёный и блестящий, пластинка может быть прямой, чуть вогнутой или выгнутой; куст выглядит аккуратно в рядке.
Созревание среднее и растянутое: плодоносит с конца июля до середины августа — удобно собирать партиями и есть свежим весь месяц. Самоплодность высокая, зимостойкость высокая; засухоустойчивость слабая — на суглинке и при регулярных поливах куст отвечает полной отдачей.
Ягоды крупные, в среднем 3,3 г, отдельные — до 6,5 г, округлые. Окраска красная, при полном созревании почти чёрная; кожица тонкая, мякоть сочная, аромат нежный — ягоды хорошо идут в свежем виде и в десертах. Баланс вкуса сладко‑кислый, дегустационная оценка 4,7; сахаров 6,7%, кислот 3,1%, витамин C — 25,7 мг% — вкус яркий, без приторности. Товарность хорошая, но транспортабельность низкая: лучше собирать в небольшие лотки и перевозить аккуратно.
Сорт устойчив к болезням и вредителям, к американской мучнистой росе не поражается; пилильщик повреждает на уровне стандартов — помогает ранневесенняя профилактика и санитарная обрезка. Место выбирают солнечное или лёгкую полутень, без сквозняков, на плодородном влажном суглинке с мульчей в приствольном круге.
Почему стоит выбрать этот сорт- Крупная тёмная ягода и растянутое плодоношение: свежие десерты весь июль–август.
- Очень мало шипов: сбор проходит быстрее и комфортнее.
- Высокая урожайность и универсальность: вкусно свежим, красиво в банке и в выпечке.
- Морозостойкость и иммунитет к мучнистой росе: меньше обработок и надёжная зимовка.
Интернет-магазин Tree Сада продаёт саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) из питомника в Подмосковье. Выращиваем и продаём морозостойкие сорта для садов Москвы и Московской области.
Доставим саженцы на участок, оплатить можно при получении и осмотре. По желанию оказываем услуги по посадке саженцев в грунт с гарантией приживаемости.