Малины «Утренняя Роса» — польская десертная жёлтоплодная малина из Института садоводства и цветоводства в Бжезне. Главный козырь — крупная «витринная» ягода солнечно‑золотистого цвета и приятный сладкий вкус с лёгкой кислинкой. Ягоды хорошо переносят перевозку: не мнутся, держат форму в лотках — удобно для продажи и доставки.
Куст
Куст сильнорослый, прямостоячий, высотой 150–170 см — аккуратно держит ряд на шпалере и не разваливается. Побеги шиповатые; шипы короткие, прямые и жёсткие — сбор лучше вести в тонких перчатках. В целом куст управляемый: с опорой и формировкой работать комфортно.
Ягоды
Крупные, сферические (округлые), ярко‑золотистые — выглядят нарядно в любой таре. Средняя масса 5–7 г, отдельные — до 10 г. Вкус десертный, сладкий с лёгкой освежающей кислинкой; мякоть твёрдая — ягода не течёт, хорошо переносит транспортировку и заморозку, держит форму в десертах и выпечке.
Выращивание
Сорт зимостойкий, пригоден для регионов с холодной зимой при стандартной подготовке посадок. Требует внимательного ухода: устойчивость к болезням и вредителям низкая, поэтому важны светлая, проветриваемая крона, чистые междурядья, мульча, капельный полив без застоя и регулярные профилактические обработки мягкими средствами по регламенту. Обязательна шпалера, чтобы держать тяжёлую крупную ягоду и получить ровное освещение для окраски.
Созревание и урожай
Ремонтантный сорт с длинным сезоном: плодоношение идёт с июля и тянется до ноября, пока держится тёплая погода. Это удобно и для семейного потребления, и для поэтапной реализации — свежая золотистая малина на столе всё лето и осень.
Почему стоит выбрать именно этот сорт
- Крупная, яркая золотистая ягода 5–7 г (до 10 г) — эффектная «витринная» малина для десертов и украшений.
- Десертный вкус с лёгкой кислинкой и твёрдая мякоть — держит форму, не течёт, хорошо переносит дорогу.
- Длинный сезон сбора: с июля до ноября — свежая ягода практически весь тёплый период.
- Прямостоячий сильный куст — удобно вести на шпалере и собирать урожай.
- Универсальное назначение: свежие десерты, заморозка, выпечка, декор блюд.
Практичные советы
- Посадка: солнечное место, шпалера 2–3 проволоки; 0,5–0,6 м между кустами и 1,8–2 м между рядами.
- Полив: регулярный, капельный; избегать переувлажнения — золотистые сорта тоньше по кожице.
- Подкормки: весной — умеренный азот; на бутонизацию и налив — комплекс с калием и микроэлементами; к осени — фосфорно‑калийные.
- Формировка: для максимума осеннего урожая — одноурожайная схема с полной вырезкой побегов «на ноль» поздней осенью; при двух волнах часть побегов оставляют, но осенняя ягода может мельчать.
- Профилактика: не загущать, мульчировать, убирать растительные остатки, проводить регулярные мягкие обработки против болезней и вредителей — золотистая ягода будет плотной, чистой и «фотогеничной».